ラブドールの新古中古品の買取・販売をしてます。ドールタウンです。
最近、料理に凝っております。
唐揚げって意外と難しい。しっとり派、カリカリ派。もも派、むね派。
色々好みが分かれます。
何度か作りましたが、納得のものはできませんでした。
が今回、成功しました。
美味しかってです。
一応レシピを載せておきます。
・もも肉を適当な大きさにカット。
・切ったもも肉を、水に砂糖と塩を入れてまぜたもに１０分くらいつけておく。
・もも肉の水気をキッチンペーパーで取る。
・ボールにもも肉を入れて、酒、醤油、塩胡椒、味の素、おろしにんにく、おろししょうが、鶏ガラの素、白だし少々を入れて揉みこむ。
・ある程度、しみ込んだらかつお節を入れて再度揉みこむ。
・最後に片栗粉と小麦粉両方いれてまぜこむ。
そして揚げる。
調味料の量は適当（笑）
美味しかった。今まで作った中でNO1でした。
好みじゃなかったら。すみません。
ラブドールの話と全く関係なくてすみません。趣味です。
ちなみに先ほど買取せさて頂いた、ラブドールの細かい汚れを釣るためにお風呂にいれて洗ってました。
手先と足先にビニール袋をかぶせて水は入らないよう細心の注意をはらいながら。
中々の重労働です（笑）
そこからパウダーを全身に。
少しでも綺麗にしてお届けできたらと思っております。
DOLLTOWN
